#제주도 맛집 #자매식당 # 고기국수 # 자매국수 #제주맛집
제주도에 가면 먹어봐야 된다고 추천되는 메뉴는 바로 고기국수에요.
고기국수 먹으러 찾아간 곳은 자매식당입니다.
자매국수는 체인점이 아니라 노형점과 제주점 직영으로만 운영합니다.
자매국수 노형점
064-746-2222
제주 제주시 월랑로4길 6
매일 08:00 - 03:00
고기국수 먹으러 간 곳은 자매식당 노형점이에요.
여기도 사람이 많더라구요.
자매국수 노형점이에요.
사람들이 많아서 대기시간이 20분 정도 있었습니다.
기다리다 보니 테이블로 안내되었어요.
자매국수에 가서 주문하니 밑반찬은 3가지가 나옵니다.
배추김치, 깍두기, 양파간장조림.
셀프로 먹고 싶은만큼 가져가서 되는 무한리필이에요.
주문한 메뉴는 멸치국수 \6,000, 고기국수 \7,000, 비빔국수 \7,000, 멸·고기국수 \7,000이에요.
자매국수 노형점의 멸·고기국수입니다.
멸치의 깔끔하고 담백한 맛을 비린내가 없이 즐길 수가 있어요.
보다 고소했으면 좋았을거에요.
고기국수입니다.
담백한 맛을 가볍게 즐길 수가 있습니다.
이것도 좀 고소한 맛이 필요한거 같구요.
면은 치자면을 사용했다고 해요. 부드럽습니다.
이건 비빔국수에요.
매콤 달콤한 맛입니다.
치자면의 쫄깃함과 콩나물의 아삭함이 잘 조화된 비빔국수에요.
자매국수에는 3년 동안 자연숙성이 된 신의도 토판염과 최고급 새싹소금이 식재료로 사용된다고 해요.
그리고 제주산 1등급 돼지고기가 들어가고요.
다음에는 돔베고기를 먹어봐야겠어요.
수육이에요.
원래부터 수육을 좋아하거든요.
막걸리에 수육이 무지무지 땡기던 날이었습니다.
